Cuvée Jourde Rouge 2019 - La Chapelle Saint Mathieu

VDF - Vin de France - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Vin de France BIO
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Région

Vin de France

Cépage

Syrah, Carignan, Grenache

Couleur rouge

Rouge

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
C'est le dernier né du duo Dauvergne et Ranvier suite à la rencontre avec Jean-Emmanuel Parcé du Domaine de la Rectorie : un petit domaine de 3.5ha situé sur la commune d'Aniane dans le Languedoc. Les vignes sont conduites en Agriculture Biologique : Grenache, Carignan, Syrah pour les rouges et Roussanne, Grenache Blanc, Clairette et Chenin pour les blancs.