Bio
Sancerre La Demoiselle Blanc 2021 - Alphonse Mellot
    Sancerre La Demoiselle Blanc 2021 - Alphonse Mellot

Sancerre La Demoiselle Blanc 2021 - Alphonse Mellot

Alphonse Mellot
AOC - Sancerre - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Sancerre BIO Valeur sûre
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Région

Val de Loire

Cépage

Sauvignon Blanc

Couleur blanche

Blanc

Issue de terroirs de silex, la cuvée de Sancerre La Demoiselle offre un premier nez assez fermé et réducteur. l'aération l'aide à s'ouvrir et à dévoiler sa finesse et sa complexité. La bouche est ciselée, minérale avec une superbe longueur finale. N'hésitez pas à ouvrir la bouteille quelques heures avant la dégustation si vous n'avez pas la patience d'attendre quelques années en cave !
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Apéritif
Alphonse Mellot 19ème génération à porter le même prénom, Alphonse Mellot Junior est épaulé par sa sœur Emmanuelle pour diriger les Vins Alphonse Mellot et le Domaine de la Moussière. Un Domaine rapidement rentré dans le top 5 des vins du sancerrois, tant la qualité et la précision des cuvées est impressionnante. Une performance qui s’étend aujourd’hui au Domaine des Pertinents, à 35km de Sancerre. Alphonse Mellot Sénior peut être fier de ses enfants !

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  • Producteur : Alphonse Mellot
  • Appellation : AOC Sancerre
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Val de Loire, France
  • Cépages : Sauvignon Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
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  • Producteur : Alphonse Mellot
  • Appellation : AOC Sancerre
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Val de Loire, France
  • Cépages : Sauvignon Blanc
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
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AOC - 75 cl
28,30 €
Disponibilité: 4 En stock
  • Producteur : Alphonse Mellot
  • Appellation : AOC Sancerre
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Val de Loire, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO
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41,60 €
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  • Producteur : Alphonse Mellot
  • Appellation : AOC Sancerre
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Val de Loire, France
  • Cépages : Sauvignon Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
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  • Producteur : Alphonse Mellot
  • Appellation : AOC Sancerre
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Val de Loire, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
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AOC - 75 cl
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  • Producteur : Alphonse Mellot
  • Appellation : AOC Sancerre
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Val de Loire, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Exception, BIO