Une robe intense aux reflets pourpres. Des arômes finement poivrés, fruités et épicés s'ouvrent au nez. Gourmand, rond et fruité, le palais révèle des tanins mûrs associés à des notes de cerises confites. Une belle longueur en bouche avec de subtiles touches grillées et de fruits noirs sur la finale.
Les vins Michel Lynch tirent leur nom du célèbre chevalier du même nom qui fût le maire de Pauillac pendant la Révolution française et le propriétaire du Château Lynch-Bages. Cet aristocrate était également un viticulteur réfléchi qui a eu un impact conséquent sur l'évolution viticole de la fin du XVIIIè siècle notamment avec ses expériences sur l'éraflage précédant la fermentation. À la fin des années 1980, Monsieur Jean-Michel Cazes devenu propriétaire du Château Lynch-Bages et grand passionné de vin a rendu hommage à cet homme fort du XVIIIème siècle en offrant son nom à cette gamme de vins.