Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie Rouge 2016 - Domaine du Clos des Fées

AOC - Côtes du Roussillon Villages - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes du Roussillon Nouveauté Exception
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Grenache

Couleur rouge

Rouge

Un vin rare et exceptionnel, issu d'une parcelle au terroir unique composé notamment de schistes et de fer sur un socle argilo-calcaire. C'est parce que la parcelle est balayée par les vents pendant plus de 200 jours par an, que la cuvée porte ce nom de Petite Sibérie ! Le vin est noir, profond, puissant avec des tanins accrocheurs qui nécessitent quelques années pour se fondre. Le potentiel de garde est de plusieurs dizaines d'années.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
Le domaine du Clos des Fées est situé dans le Rousillon. Le domaine cultive 30 hectares de vignes. Hervé et de Claudine Bizeul proposent des vins tout en finesse et en élégance, avec de belles fraîcheurs et de beaux équilibres structurels. La réputation de leurs vins n'est aujourd'hui plus à faire !

LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ

Disponibilité: 6 En stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : 100% plaisir
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties
Disponibilité: 1 En stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Sémillon
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité: 11 En stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Disponibilité: 48 En stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Vermentinu, Macabeu, Roussanne
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Entrées froides et salades, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : 100% plaisir
Disponibilité: 3 En stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Sémillon
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Côtes du Roussillon Villages Vieilles vignes Rouge 2003 - Domaine du Clos des Fées
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2003
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan, Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Côtes du Roussillon Les Sorcières Rouge 2023 - Domaine du Clos des Fées
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan, Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité: 15 En stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan, Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Côtes du Roussillon Les Sorcières Blanc 2022 - Domaine du Clos des Fées
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine du Clos des Fées
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Vermentinu, Macabeu, Roussanne
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : 100% plaisir