À l’œil, le rosé des Riceys dévoile une robe rubis intense et lumineuse. Le nez, complexe, mêle des arômes de fruits mûrs, notamment la cerise noire, avec une pointe de réglisse. En bouche, la structure est équilibrée et élégante, portée par des notes de cerise et de cassis qui apportent profondeur et gourmandise.
Situé aux Riceys sur la Côte des Bar, la Maison de Champagne Bauser est une exploitation familiale de 20 hectares. Créé par René Bauser, le domaine à vu ses premiers champagnes sortir sur table en 1975. On y trouve une large gamme de Champagne ainsi que du Rosé des Riceys.