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Terrasses du Larzac Alerte Rouge 2020 - Le Clos Rouge
    Terrasses du Larzac Alerte Rouge 2020 - Le Clos Rouge

Terrasses du Larzac Alerte Rouge 2020

Le Clos Rouge
AOC - Terrasses du Larzac - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Terrasses du Larzac
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Carignan, Grenache

Couleur rouge

Rouge

Température de service : 16 - 18°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Apéritif, Oeufs
13 hectares de vignes appartiennent à ce domaine situé dans l'appellation "Terrasses du Larzac" et sur la commune de Saint-Jean-de-la-Blaquière. On y retrouve les cépages emblématiques de la région : Cinsault, Grenache Noir, Grenache Blanc, Syrah ou encore Carignan adaptés pour les climats du Sud de la France. Les parcelles sont travaillées sans intrants industriels et l'utilisation de décoctions est régulièrement employée pour protéger la vigne en limitant ainsi l'emploi de produits chimiques. En 2015, les démarches sont engagées pour l'obtention de la certification "Agriculture Biologique" et depuis le millésime 2018, les cuvées profitent de cette reconnaissance justifiée par l'implication et le travail dans les vignes réalisés par des vignerons passionnés et à l'écoute de leur terroir.

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  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
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  • Producteur : Le Clos Rouge
  • Appellation : AOC Terrasses du Larzac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan, Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 4/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Oeufs, Viandes en sauce brune
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  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
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