Morey-Saint-Denis Rouge 2014 - Domaine Robert Gibourg
    Morey-Saint-Denis Rouge 2014 - Domaine Robert Gibourg

Morey-Saint-Denis Rouge 2014

Domaine Robert Gibourg
AOC - Morey-Saint-Denis - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Morey-Saint-Denis Stock limité
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

La bouche se révèle soyeuse et tonique, avec des notes de cerise et de fruits à noyau, soutenues par des tannins frais et une pointe fumée/tabac. La finale, vive et persistante, repose sur une belle tension, typique d’un Pinot Noir bourguignon d’équilibre.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Fromages, Viandes rouges grillées et rôties
Domaine Robert?Gibourg est un petit domaine bourguignon familial, fondé en 1965 par Robert Gibourg, repris aujourd’hui par sa fille Anne et son gendre Sébastien Bidault, avec une viticulture durable et des vinifications naturelles. Implanté autour de Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Ladoix et Aloxe-Corton, il possède des parcelles renommées, notamment le Clos de la Bidaude (monopole) et une partie du Grand Cru Corton-Renardes.

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  • Producteur : Domaine Robert Gibourg
  • Appellation : AOC Gevrey-Chambertin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Gibiers et abats, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis