Une robe rubis brillante et limpide. Le nez est puissant, on retrouve des senteurs de violette, de sous-bois, de tabac et de clou de girogle. Le palais se caractérise par des tanins veloutés et doux, un milieu de bouche charnu et une finale harmonieuse sur de fines touches épicées.
Le Clos du Bois de Menge profite d'un cadre idéal pour la culture des vignes : les Dentelles de Montmirail est la chaîne montagneuse qui délimite la frontière occidentale des monts du Vaucluse. C'est dans ce paysage enchanteur que la famille Rey a su donner naissance à des vins somptueux à l'expression fine et délicate caractérisant l'appellation Gigondas. Ce Clos a été construit sur les ruines d'un ancien couvent constituant un précieux patrimoine pérennisé au fil des générations.