La Cuvée Avize Champs Caïn présente un bouquet complexe de fleurs blanches, d'agrumes et de notes minérales. En bouche, il offre une acidité vive et une grande finesse, avec des arômes de fruits blancs et une touche de brioche. La finale est longue et persistante, marquée par une belle minéralité.
2 frères, Jean-Hervé et Laurent Chiquet, sont à la tête depuis 25 ans de la prestigieuse Maison de Champagne Jacquesson. S'appuyant à 80% sur leur domaine dont les parcelles sont classés en Grand Cru et Premier Cru, la Maison Jacquesson s'affaire à révéler chaque année la plus sincère expression de ces magnifiques terroir champenois.