Disponibilité:
9 En stock
Jours
Heures
Minutes
Seconds
🍷 100 % vins français, en direct des producteurs. Frais de port offerts dès 240 € d’achat 📦
Jours
Heures
Minutes
Seconds
🍷 100 % vins français, en direct des producteurs. Frais de port offerts dès 240 € d’achat 📦
-
TOUS NOS VINS
add remove
-
LES CHAMPAGNES
add remove
-
Saumur-Champigny Les Mémoires Rouge 2020 - Domaine des Roches Neuves
Paiement
en ligne sécurisé
Frais de port
Offerts dès 240€ (France métropolitaire)
Emballage
anti-casse
Guarantee safe & secure checkout
Val de Loire
Cabernet Franc
Rouge
Ce vin rouge présente une robe rubis profonde. Au nez, il dévoile un bouquet riche de fruits rouges mûrs, de notes florales et d'épices douces. En bouche, il offre une belle structure avec des tanins soyeux, une acidité équilibrée et une finale persistante sur des arômes de fruits noirs et de minéralité.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Gibiers et abats, Fromages, Viandes rouges grillées et rôties
Repris en 1993 par Thierry Germain, le Domaine des Roches Neuves couvre une surface de 26 ha dans la Vallée de la Loire, en Anjou sur les appellations Saumur et Saumur Champigny. Le virage vers la biodynamie est assez rapide et évident pour Thierry qui élabore des vins qui gagnent chaque année en expression, profondeur et typicité. Le long travail sur le végétal et sur le sol qui consiste à accompagner la vigne dans son équilibre avec son environnement se retrouve dans les vins et leur dynamisme incroyable.
Bettane Desseauve 16/20
Guide Hachette 2*
La Revue du Vin de France 16/20
LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ
Disponibilité:
Out of stock
Disponibilité:
60 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur-Champigny
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Valeur sûre
Disponibilité:
24 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Chenin
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité:
60 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur-Champigny
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : Valeur sûre, BIO, Biodynamie
Disponibilité:
2 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur-Champigny
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Découverte
Disponibilité:
12 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Chenin
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité:
24 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur-Champigny
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : Valeur sûre, BIO, Biodynamie
Disponibilité:
24 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur-Champigny
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Valeur sûre, BIO, Biodynamie
Disponibilité:
23 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur-Champigny
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 0/5, Puissance 0/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
Disponibilité:
60 En stock
Disponibilité:
11 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Chenin
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes
- Caractéristiques : BIO, Découverte
Disponibilité:
60 En stock
- Producteur : Domaine des Roches Neuves
- Appellation : AOC Saumur-Champigny
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
Disponibilité:
Out of stock