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Champagne Cuvée Tradition Brut Blanc - Champagne Brocard Pierre
    Champagne Cuvée Tradition Brut Blanc - Champagne Brocard Pierre

Champagne Cuvée Tradition Brut Blanc

Champagne Brocard Pierre
AOC - Champagne - Blanc - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation  Champagne
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Région

Champagne

Cépage

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc

Couleur blanche

Blanc

Température de service : 6 - 8°C
Accords : Grenouilles et escargots, Apéritif, Coquillages et crustacés
Installé sur 5 ha au cœur de la Côte des Bar, Thibault Brocard reprend le Domaine familial en 2012 sous l'œil avisé de son père. Il élabore des Champagne avec passion, reflet de ce terroir unique au sous-sol argilo-calcaire du Kimméridgien. Les élevages sur lattes sont long pour favoriser l'autolyse des levures qui confère complexité et notes briochées aux Champagne.

Guide Hachette 1*

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Disponibilité: 18 En stock
  • Producteur : Champagne Brocard Pierre
  • Appellation : AOC Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2015
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes