C'est un bouquet aromatique plein de subtilité et de délicatesse qui s'offre à l'ouverture de ce grand vin. La rose qui vient d'éclore, des résédas sous la rosée ou encore des mûres et myrtilles sauvages. Une belle longueur en bouche accompagnée d'une finesse et intensité remarquables.
Le comte de Montebello vient compléter la gamme des vins du Château de Corton C situé au pied de la colline de Corton . C'est Caroline Frey, oenologue reconnue pour son travail en Champagne, Bordelais et Vallée du Rhône, qui s'est engagée à valoriser le terroir bourguignon en travaillant des vins authentiques et de qualité