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Corbières Ozé Rosé 2023 - Mas des Caprices
    Corbières Ozé Rosé 2023 - Mas des Caprices

Corbières Ozé Rosé 2023 - Mas des Caprices

Mas des Caprices
AOC - Corbières - Rosé - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation  Corbières 100% plaisir
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Couleur

Rosé

Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Le Mas des Caprices, créé en 2005 par Mireille et Pierre Mann, est un domaine de 20?ha situé sur le plateau de Leucate à la frontière entre le Languedoc et le Roussillon, en viticulture biologique et biodynamique. Il met en valeur les terroirs de schistes, de Corbières et de Fitou, en produisant une gamme variée de vins naturels — rouges (Mourvèdre, Carignan, Grenache), blancs (Grenache blanc, Macabeu, Vermentino, Sylvaner/Pinot blanc alsacien) et rosés — selon des méthodes sans intrants, dont certaines cuvées sont élevées en œuf, foudre, demi-muid ou amphore. Les vins se distinguent par leur fruité lumineux, leur pureté et une belle tension saline. Fidèle à sa philosophie, le Mas des Caprices incarne un style naturel et authentique du sud, expressif et sans artifice, offrant des vins de grande personnalité, ancrés dans leur terre catalane et épanouis par leur fraîcheur méditerranéenne.

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  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre, Carignan, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13°
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  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
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  • Producteur : Mas des Caprices
  • Appellation : AOC Fitou
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan, Mourvèdre, Syrah
  • Degré Alcoolique : 13°
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  • Producteur : Mas des Caprices
  • Appellation : AOC Fitou
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre, Carignan, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
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  • Producteur : Mas des Caprices
  • Appellation : IGP Aude
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan, Grenache, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
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  • Producteur : Mas des Caprices
  • Appellation : AOC Fitou
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre, Carignan, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes en sauce brune, Fromages
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  • Producteur : Mas des Caprices
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : 100% plaisir