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Bio
Pommard 1er Cru Les Saussilles Rouge 2019 - Domaine Guillaume Baduel
    Pommard 1er Cru Les Saussilles Rouge 2019 - Domaine Guillaume Baduel

Pommard 1er Cru Les Saussilles Rouge 2019

Domaine Guillaume Baduel
AOC - Pommard 1er Cru Les Saussilles - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Pommard BIO Biodynamie Repas de fêtes
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Température de service : 16 - 18°C
Accords : Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
C'est en 2012 que Guillaume reprend le Domaine familial exploité par sa Grand-Mère. Guillaume Baduel est la 6ème génération de vignerons dans la famille. Le Domaine est situé au cœur du prestigieux village de de Pommard en Bourgogne. Guillaume perpétue la tradition vigneronne familiale en appliquant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique : il suit le calendrier lunaire à la vigne et en cave, laboure les sols avec son cheval et vendange exclusivement à la main.

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  • Producteur : Domaine Guillaume Baduel
  • Appellation : AOC Bourgogne Côte-d'Or
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Poissons
  • Caractéristiques : Valeur sûre
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  • Producteur : Domaine Guillaume Baduel
  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Repas entre amis
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  • Producteur : Domaine Guillaume Baduel
  • Appellation : AOC Bourgogne Côte-d'Or
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO, Biodynamie
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  • Producteur : Domaine Guillaume Baduel
  • Appellation : AOC Pommard
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Valeur sûre
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  • Producteur : Domaine Guillaume Baduel
  • Appellation : AOC Monthélie
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Valeur sûre