Champagne Premier Cru Heri-Hodie Extra-brut Blanc - Champagne Roger Coulon

AOC - Champagne Premier Cru - Blanc - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation  Champagne Stock limité Repas de fêtes
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Région

Champagne

Cépage

Pinot Meunier

Couleur blanche

Blanc

Le Champagne 1er Cru Pinot Meunier Heri-Hodie Extra-Brut BIO de Roger Coulon est un vin effervescent élégant et complexe. À l'œil, il présente une belle robe jaune paille avec des bulles fines et persistantes. Au nez, il dévoile un bouquet expressif de fruits rouges, de notes briochées et de subtiles touches florales. En bouche, il offre une attaque franche et vive, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de pomme et de poire, ainsi qu'une finale minérale et rafraîchissante. Ce champagne est un excellent exemple de l'expression du terroir de la Champagne, avec une grande finesse et une belle longueur en bouche.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 6 - 8°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
9ème génération de vignerons, la famille Coulon est installée dans le village de Vrigny, classé en appellation Champagne 1er Cru. Les 11 hectares de vignes du Domaine sont conduites en Agriculture Biologique et l'Agroforesterie est progressivement développée pour favoriser la biodiversité et la mise en avant des terroirs. Les Champagne Roger Coulon sont précis et reflètent les beaux terroirs de la Montagne de Reims.

Bettane Desseauve 14.5/20

Gault & Millau 15/20

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