D'une complexité et d'une élégance rare, cette cuvée présente une vaste gamme d'arômes et de saveurs résultant d'un assemblage habilement réalisé entre la fraîcheur et la finesse du Savagnin ouillé, avec ses notes florales, minérales et fruitées, et les caractéristiques plus prononcées de noix, d'amandes grillées et d'épices apportées par le Savagnin élevé sous voile.