Chénas Chassignol Rouge 2020 - Domaine Thillardon

AOC - Chénas - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Crus du Beaujolais Stock limité
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Région

Beaujolais

Cépage

Gamay

Couleur rouge

Rouge

Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Gibiers et abats, Terrines et pâtés
Le Domaine Thillardon est un domaine viticole familial situé à Chénas, dans le Beaujolais. Fondé en 2008 par Paul-Henri Thillardon, il est reconnu pour ses vins élégants et vivants, issus de pratiques biodynamiques. Le domaine cultive principalement du Gamay sur des terroirs granitiques et argilo-calcaires. Soucieux du respect du vivant, les vinifications se font sans intrants et avec un minimum de soufre.