Ce Gevrey-Chambertin est un vin rouge élégant et complexe. Au nez, il dévoile un bouquet riche et expressif de fruits rouges mûrs, avec des notes subtiles de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il offre une attaque franche et généreuse, avec des tanins soyeux et une belle structure. Les arômes de fruits rouges persistent, accompagnés de notes de réglisse et de cuir. La finale est longue et harmonieuse, avec une légère touche minérale.
Le parcellaire de 9ha du Domaine Harmand-Gepffroy en Côte de Nuits est somptueux : Mazis-Chambertin, Gevrey-Chambertin 1er Cru la Perrière, les Lavaux St Jacques, les Champeaux, la Bossière... Les vins sont puissants, racés, taillés pour la garde. Un carafage sur les vins jeunes est souvent nécessaire pour les aider à s'ouvrir.