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Vouvray Le Bouchet Sec Blanc 2022 - La Croix des Vainqueurs
    Vouvray Le Bouchet Sec Blanc 2022 - La Croix des Vainqueurs

Vouvray Le Bouchet Sec Blanc 2022

La Croix des Vainqueurs
AOC - Vouvray - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Vouvray Nouveauté
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Région

Val de Loire

Cépage

Chenin

Couleur blanche

Blanc

Ce Vouvray sec avec une robe jaune pâle et brillante, nous offre un nez légèrement boisé sur des notes d’acacia, d’agrumes et de raisin frais. Avec moins de 5g de sucres résiduels, ce vin, tendre et vif, est très séduisant en bouche. Il accompagnera à merveille tous vos fruits de mer et poissons, il s’apprécie également en apéritif ou accompagne avantageusement le comté.
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Fondé en 2006 à Chançay, en Touraine, ce domaine familial cultive environ 8?hectares de Chenin Blanc au cœur de l’AOC Vouvray, sur un terroir argilo-calcaire. La cuvée «?Le Bouchet?» est vinifiée selon une approche respectueuse de l’environnement, sans herbicide systémique, fermentation en barriques et élevage sur lies avec bâtonnage hebdomadaire. Le domaine produit une gamme variée : vins tranquilles secs, demi-secs, moelleux ou crémants de Loire élaborés exclusivement à partir de Chenin Blanc. Le nom du domaine puise son origine dans une croix dédiée aux pèlerins de la voie de Compostelle?: autrefois ornée de vingt cœurs, elle a évolué en «?croix des vainqueurs?» au fil du temps.