Une cuvée issue de vignes situées sur des coteaux escarpés (jusqu’à 60% de pente) avec des sols argilo-calcaire exposée sud-est. Elaborée à partir de Gamay Noir à jus blanc, les Signols développe des arômes de fruits rouges intenses, équilibrés par une bouche acidulée très agréable. A découvrir à l’apéritif ou en dessert, et à servir très frais.?
Transmis de père en fils depuis plusieurs générations, le Domaine Dubreuil et Fils est une institution à Cerdon : les archives familiales remontent l'activité viticole jusqu'en 1783 ! Pierre poursuit aujourd'hui cette belle aventure familiale, au coeur du Bugey et de ce terroir unique d’appellation AOC Bugey Cerdon. Cerdon est situé au cœur des montagnes dans le département de l'Ain (entre Lyon et Genève). Cette AOC a la particularité d'être le seul vin rosé pétillant naturel élaboré à partir de la Méthode Ancestrale, faiblement alcoolisé.