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Saint-Romain Combe Bazin Blanc 2020 - Domaine François Carillon
    Saint-Romain Combe Bazin Blanc 2020 - Domaine François Carillon

Saint-Romain Combe Bazin Blanc 2020 - Domaine François Carillon

Domaine François Carillon
AOC - Saint-Romain Combe Bazin - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Saint-Romain Nouveauté
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Nez dominé par des pêches jaunes mûres sur fond minéral salin. En bouche, le fruit juteux s’épanouit avec élégance, rehaussé par une fraîcheur saline énergique. La finale reste vive et rafraîchissante, marquant une belle harmonie entre richesse fruitée et minéralité.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Le domaine François Carillon a été créé en 2010. Le domaine familial est situé au cœur de la Côte de Beaune, à Puligny-Montrachet. L'exploitation couvre aujourd'hui plus d'une quinzaine d'hectares et plus de 15 appellations différentes. L'encépagement est principalement du Chardonnay. Entre passion et précision le domaine François Carillon élabore des vins reconnus pour leur justesse, élégance et précision.

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  • Producteur : François Carillon
  • Appellation : AOC Puligny-Montrachet
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : Valeur sûre
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  • Producteur : Domaine François Carillon
  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières Blanc 2019 - François Carillon
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Domaine François Carillon

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143,00 €
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  • Producteur : François Carillon
  • Appellation : AOC Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Foie gras, Poissons, Viandes en sauce claire
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Bourgogne Aligoté Blanc 2018 - Domaine François Carillon
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  • Producteur : Domaine François Carillon
  • Appellation : AOC Bourgogne Aligoté
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Aligoté
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : Valeur sûre
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  • Producteur : Domaine François Carillon
  • Appellation : AOC Bourgogne Côte-d'Or
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : 100% plaisir