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    Bourgogne Rouge 2019 - Domaine Louis Boillot

Bourgogne Rouge 2019 - Domaine Louis Boillot

AOC - Bourgogne - Rouge - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Bourgogne
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
Originaire de Volnay, Louis Boillot s'installe à Gevrey en 2003. Il rejoint alors rapidement la cave de son épouse, Ghislaine Barthod, à Chambolle-Musigny pour vinifier ses vins. Aidé par son fils Clément à partir de 2019, le Domaine Louis Boillot s'étend en Côte de Beaune, Côte de Nuits mais également dans le Beaujolais sur le cru Moulin-à-Vent.