A l'ouest de la Côte de Nuits, sur les hauteurs de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges et jusqu'à la colline de Corton, le vignoble des Hautes Côtes de Nuits s'étend sur les vallons et monts les mieux exposés. 16 communes des Hautes Côtes peuvent prétendre à cette appellation. Le pinot Noir donne naissance à des vins rouges racés, avec beaucoup de fruits et des fraîcheurs en bouche très agréables. Le Chardonnay permet l'élaboration de vins blancs vifs aux notes de fruits secs et de fleurs blanches. Ces grands vins de Bourgogne supportent aisément des élevages en fûts de plusieurs mois, apportant des patines et de fins de bouche flatteuses. De grandes Maison de vins ont choisis ces terroirs pour élaborer des Crémants de Bourgogne : Louis Bouillot ou Veuve Ambal en sont des exemples.

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  • Millésime : 2018
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 - Domaine Gros Frère et Soeur
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  • Producteur : Domaine Gros Frère et Soeur
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2018 - Domaine Hoffman-Jayer
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2018

AOC - 75 cl
39,00 €
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  • Producteur : Domaine Hoffman-Jayer
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Légumes
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 - Albert Bichot
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 -...

AOC - 75 cl
25,70 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Albert Bichot
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 5/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 0/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir, Repas entre amis, Valeur sûre
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Naudin-Ferrand
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2018 - Domaine Naudin-Ferrand
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  • Producteur : Domaine Naudin-Ferrand
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Myosotis Arvensis Rouge 2018 - Domaine Naudin-Ferrand
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Myosotis...

AOC - 75 cl
96,00 €
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  • Producteur : Domaine Naudin-Ferrand
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre