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Région viticole

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  Languedoc - Roussillon (19) Provence - Alpes - Côtes d'Azur (2) Savoie - Bugey (2) Vallée du Rhône (28)

Aire d'appellation

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BIO

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Domaine

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  Abbaye Sylva Plana (1) Cave Yves Cuilleron (1) Cellier des Chartreux (1) Château Beauregard-Mirouze (1) Château de Clapier (1) Château de Nages (1) Château Puech Haut (1) Clos des Centenaires (1) Clos du Mont-Olivet (1) Colombes des Vignes (1) Dauvergne - Ranvier (1) Domaine Berthet-Rayne (1) Domaine Clavel (1) Domaine Courbis (2) Domaine DeCalage (1) Domaine de la Baume (1) Domaine de la Janasse (1) Domaine du Clos des Fées (1) Domaine du Vallon des Glauges (1) Domaine Haut-Lirou (1) Domaine Modat (1) Domaine Rouge Garance (1) Domaine Saint-Amant (1) Domaine Uma (1) Gérard Bertrand (6) J.Denuzière (1) La Grande Collection des Papes (1) La Terrasse d'Elise (1) Le Gravillas (2) Le Mas du Notaire (1) Les Vignerons du Sommiérois (1) Maison Guigal (2) Maison Rivier (1) Mas de la Dame (1) Paul Jaboulet Ainé (6) Philippe et Sylvain Ravier (2) Vignobles Guy Mousset et Fils (1)

Millésime

• 2022 (51) 

  2013 (1) 2015 (1) 2016 (1) 2017 (1) 2018 (1) 2019 (5) 2020 (10) 2021 (23) 2023 (42) 2024 (22) 2025 (8) Non millésimé (1)

Cépage

• Roussanne (51) 

  Albarino (1) Aligoté (34) Altesse (1) Aramon (1) Auxerrois (1) Bourboulenc (13) Bouysselet (2) Braucol (1) Cabernet Franc (2) Cabernet Sauvignon (2) Camaralet (2) Carignan (4) Carignan blanc (1) Chardonnay (388) Chasan (1) Chasselas (2) Chenin (29) Cinsault (4) Clairette (22) Colombard (5) Courbu (2) Duras (1) Folle Blanche (1) Gamay (5) Gewurztraminer (14) Grenache (9) Grenache Blanc (52) Grenache Gris (10) Gros Manseng (6) Jacquère (3) Loin de l'Œil (2) Macabeu (6) Malbec (1) Marsanne (31) Mauzac (5) Mauzac Rosé (3) Melon de Bourgogne (14) Merlot (4) Miel (1) Mourvèdre (1) Muscadelle (13) Muscat (8) Muscat d'Alexandrie (3) Muscat Petit Grain (8) Négrette (1) Ondenc (2) Petit Manseng (4) Pinot Auxerrois (1) Pinot Blanc (11) Pinot d'Arbane (1) Pinot Gris (10) Pinot Noir (13) Piquepoul (5) Prunelard (2) Riesling (14) Rolle (21) Sauvignon Blanc (92) Sauvignon Gris (7) Savagnin (1) Souvignier Gris (1) Sylvaner (8) Syrah (9) Sémillon (32) Tannat (1) Ugni Blanc (14) Verdanel (1) Vermentino (18) Vermentinu (8) Viognier (60)

Guides

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  Decanter (1) Guide Hachette (1) Jancis Robinson (1) Robert Parker (1)

Accords

• Apéritif (51) 

  Charcuteries et viandes salées (1) Coquillages et crustacés (24) Entrées chaudes et tartes salées (8) Entrées froides et salades (21) Foie gras (1) Fromages (9) Grenouilles et escargots (10) Hors d'oeuvre froids et salades (1) Légumes (5) Oeufs (4) Plats au fromage (10) Plats épicés (3) Poissons (37) Pâtes et riz (5) Soupes et potages (1) Terrines et pâtés (1) Viandes blanches grillées et rôties (8) Viandes en sauce brune (5) Viandes en sauce claire (6) Viandes rouges grillées et rôties (2)

Garde

•  1 à 3 ans (à boire jeune) (7)
•  3 à 7 ans (garde moyenne) (7)