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LES CHAMPAGNES
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- Producteur : Domaine de l'Ancienne Cure
- Appellation : AOC Bergerac
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Chenin, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
- Degré Alcoolique : 15°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Saumaize-Michelin
- Appellation : AOC Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 4/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Château Grézan
- Appellation : AOC Faugères
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Mourvèdre, Syrah
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : HVE, Repas entre amis
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- Producteur : Château Grézan
- Appellation : AOC Faugères
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Mourvèdre, Syrah
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : HVE, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Rivière
- Appellation : AOC Beaujolais
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
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- Producteur : Domaine Rapet Père et Fils
- Appellation : AOC Corton-Charlemagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Foie gras, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château Mazerolles
- Appellation : AOC Côtes de Bordeaux Blaye
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine des Quatre Saisons
- Appellation : AOC Petit Chablis
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Jean-Luc Mouillard
- Appellation : AOC Côtes du Jura
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Jura, France
- Cépages : Savagnin
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Patrick Clémencet
- Appellation : AOC Montagny
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 0/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Grenouilles et escargots, Poissons
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Maison François Martenot
- Appellation : AOC Petit Chablis
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Viandes en sauce brune, Légumes
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Paul Jaboulet Ainé
- Appellation : AOC Condrieu
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Viognier
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Maison Colin Seguin
- Appellation : AOC Pouilly-Fuissé
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 1/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas entre amis