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LES CHAMPAGNES
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- Producteur : Clos les Mets d'Âmes
- Appellation : AOC Madiran
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Tannat
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Desserts
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : AOC Crémant de Limoux
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Chardonnay, Chenin, Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Valeur sûre
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- Producteur : Château de la Selve
- Appellation : IGP Coteaux de l'Ardèche
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Desserts
- Caractéristiques : 100% plaisir, BIO, Biodynamie
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- Producteur : Château de la Selve
- Appellation : IGP Coteaux de l'Ardèche
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault, Viognier
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Desserts
- Caractéristiques : 100% plaisir, BIO, Biodynamie
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- Producteur : Mas Amiel
- Appellation : AOC Maury
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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- Producteur : Domaine Rivière
- Appellation : AOC Beaujolais
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 4/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Desserts
- Caractéristiques : Découverte, HVE
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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : AOC Maury Tuilé
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2010
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache
- Degré Alcoolique : 16°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Desserts
- Caractéristiques : Valeur sûre
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- Producteur : Mas Amiel
- Appellation : AOC Maury
- Couleur : Rouge
- Millésime : 1980
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Macabeu, Carignan
- Degré Alcoolique : 15°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Maison Guinot
- Appellation : AOC Crémant de Limoux
- Couleur : Rosé
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Chardonnay, Chenin, Mauzac
- Degré Alcoolique : 11°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Oeufs, Desserts
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Mas Amiel
- Appellation : AOC Maury
- Couleur : Rouge
- Millésime : 1985
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Macabeu, Carignan
- Degré Alcoolique : 15°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes