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- Producteur : Domaine Saint Jean de la Cavalerie
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2025
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Cinsault
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
