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- Producteur : Domaine Gauby
- Appellation : IGP Côtes Catalanes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes
- Caractéristiques : BIO, Valeur sûre