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- Producteur : Birghan
- Appellation : AOC Alsace
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Alsace, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats
- Caractéristiques : Repas entre amis
