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Aire d'appellation

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  IGP Sud de la France (4) Minervois (1)

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BIO

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Millésime

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  2018 (1) 2019 (1) 2020 (1) 2021 (1) 2022 (1)

Cépage

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  Cinsault (3) Grenache (1) Pinot Noir (2)

Accords

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  Apéritif (1) Charcuteries et viandes salées (1) Entrées froides et salades (1) Plats épicés (2) Terrines et pâtés (4) Viandes blanches grillées et rôties (2) Viandes rouges grillées et rôties (4)

Garde

•  1 à 3 ans (à boire jeune) (5)
•  3 à 7 ans (garde moyenne) (5)