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- Producteur : Domaine Olivier Pithon
- Appellation : IGP Côtes Catalanes
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2025
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 0/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
