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TOUS NOS VINS
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LES CHAMPAGNES
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- Producteur : Château des Rêves
- Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Merlot
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : AOC Rivesaltes
- Couleur : Rouge
- Millésime : 1977
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache
- Degré Alcoolique : 16°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Vignobles Jeanjean
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Plats au fromage, Poissons
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Cazes
- Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Cazes
- Appellation : AOC Côtes du Roussillon
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris, Rolle
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Entrées froides et salades, Poissons, Légumes
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Du Grand Chêne - Cazes
- Appellation : AOC Côtes du Roussillon Les Aspres
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Carignan, Grenache, Syrah
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Cazes
- Appellation : AOC Muscat de Rivesaltes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Muscat d'Alexandrie, Muscat Petit Grain
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Desserts
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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- Producteur : Domaine Cazes
- Appellation : IGP Côtes Catalanes
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Syrah
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Le Père Brun
- Appellation : AOC Côtes du Rhône
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2025
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Arnoux Lachaux
- Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 4/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Jacques-Frederic Mugnier
- Appellation : AOC Chambolle-Musigny
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Berthet-Rayne
- Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2025
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Grenache Blanc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Château Patache d'Aux
- Appellation : AOC Médoc
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Champagne Jacquesson
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Desserts, Apéritif, Poissons
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Maison Brotte
- Appellation : AOC Gigondas
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Grenache, Syrah
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Cave des vignerons de Buxy
- Appellation : AOC Bourgogne Côte Chalonnaise
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Paul Garaudet
- Appellation : AOC Monthélie 1er cru Les Duresses
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Château Ducru-Beaucaillou
- Appellation : AOC Saint-Julien
- Couleur : Rouge
- Millésime : 1981
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château La Fleur-Pétrus
- Appellation : AOC Pomerol
- Couleur : Rouge
- Millésime : 1983
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château Suduiraut
- Appellation : AOC Sauternes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2008
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Poissons
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 94/100 Robert Parker
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- Producteur : Figuière
- Appellation : IGP Méditerranée
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Rolle, Viognier
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Coquillages et crustacés, Desserts
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Figuière
- Appellation : AOC Côtes de Provence
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Rolle, Sémillon
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 4/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis, Végan
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- Producteur : Domaine Le Père Brun
- Appellation : AOC Côtes du Rhône
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
- Distinctions : 2* Guide Hachette
