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TOUS NOS VINS
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LES CHAMPAGNES
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- Producteur : Château Deyrem-Valentin
- Appellation : AOC Margaux
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Distinctions : 15.5/20 Bettane Desseauve, 91/100 Robert Parker
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- Producteur : Domaine Pierrick Bouley
- Appellation : AOC Volnay
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Trapet
- Appellation : AOC Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 4/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Coffinet-Duvernay
- Appellation : AOC Chassagne-Montrachet
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 4/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Distinctions : Médaille d'Or Concours des Vins de la Foire d'Avignon, 17/20 Bettane Desseauve, 17/20 "Un vin exceptionnel avec une grande finesse et une longue finale." Burghound
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- Producteur : Domaine Henri et Gilles Remoriquet
- Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges Aux Allots
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2014
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Henri et Gilles Remoriquet
- Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges Aux Allots
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Château de Crémat
- Appellation : AOC Bellet
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Folle Noire
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : Exception, BIO
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- Producteur : Domaine Didier Amiot
- Appellation : AOC Clos de la Roche
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine du Clos des Fées
- Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2014
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine de la Rectorie
- Appellation : AOC Banyuls
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache
- Degré Alcoolique : 17°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : AOC Terrasses du Larzac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO, Biodynamie
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- Producteur : Domaine David Duband
- Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 4/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine David Duband
- Appellation : AOC Gevrey-Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Chevalier
- Appellation : AOC Corton Grand Cru
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
- Distinctions : 16/20 Bettane Desseauve, 92/100 Burghound, 16.5/20 La Revue du Vin de France
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- Producteur : Château Talbot
- Appellation : AOC Saint-Julien
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Distinctions : 93/100 Robert Parker, 96/100 Wine Spectator
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- Producteur : Domaine de la Pousse d'Or
- Appellation : AOC Volnay 1er Cru Les Caillerets
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 37.5cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Château Canon La Gaffelière
- Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru
- Couleur : Rouge
- Millésime : 1989
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Christophe Coillot
- Appellation : AOC Gevrey-Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Tempier
- Appellation : AOC Bandol
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : AOC Corbières-Boutenac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Syrah, Carignan
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 4/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes, Biodynamie, BIO
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- Producteur : Domaine Olivier Pithon
- Appellation : IGP Côtes Catalanes
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Carignan
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
- Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Gauby
- Appellation : IGP Côtes Catalanes
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes, Biodynamie
Disponibilité:
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- Producteur : Château Montrose
- Appellation : AOC Saint-Estèphe
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2014
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 4/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Distinctions : 17+/20 Jancis Robinson, 94/100 J.M. Quarin, 97/100 Wine Spectator
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- Producteur : Château Pichon Baron
- Appellation : AOC Pauillac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 4/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 96/100 Robert Parker, 97/100 James Suckling, 99/100 Decanter