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TOUS NOS VINS
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LES CHAMPAGNES
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Vin
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- Accords : Foie gras
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- Producteur : Domaine Gondard Perrin
- Appellation : AOC Viré-Clessé
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Terrines et pâtés, Foie gras, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz, Fromages
- Caractéristiques : Valeur sûre
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- Producteur : Domaine Rapet Père et Fils
- Appellation : AOC Pernand-Vergelesses Les Combottes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Hospices de Beaune
- Appellation : AOC Meursault 1er Cru Genevrières
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Jean-Philippe Fichet
- Appellation : AOC Meursault Les Gruyaches
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Hospices de Beaune
- Appellation : AOC Meursault 1er Cru Genevrières
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Hospices de Beaune
- Appellation : AOC Meursault 1er Cru Charmes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Jean-Louis Chavy
- Appellation : AOC Puligny-Montrachet 1er Cru Clavaillon
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Hospices de Beaune
- Appellation : AOC Beaune 1er Cru Les Montrevenots
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Hospices de Beaune
- Appellation : AOC Meursault
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : François Carillon
- Appellation : AOC Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Foie gras, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Tessier
- Appellation : AOC Meursault 1er Cru Le Porusot
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 4/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Château d'Yquem
- Appellation : AOC Sauternes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 1995
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 4/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château La Tour Blanche
- Appellation : AOC Sauternes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2009
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Distinctions : 96/100 Robert Parker, 17.5/20 Jancis Robinson
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- Producteur : Hospices de Beaune
- Appellation : AOC Beaune 1er Cru Les Montrevenots
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Bachelet-Ramonet
- Appellation : AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 4/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Michel Lynch
- Appellation : AOC Sauternes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Fruitée, HVE
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- Producteur : Château du Levant
- Appellation : AOC Sauternes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Domaine Bachelet-Ramonet
- Appellation : AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 4/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Château d'Arche
- Appellation : AOC Sauternes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Foie gras, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Valeur sûre