- Producteur : Champagne Gosset
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 1995
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 93/100 Wine Spectator
Vin
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- Producteur : Château de Beaucastel
- Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
- Couleur : Blanc
- Millésime : 1995
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Roussanne
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Foie gras, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château d'Yquem
- Appellation : AOC Sauternes
- Couleur : Blanc
- Millésime : 1995
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 4/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Exception

