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Millésime

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  2015 (1) 2018 (1) 2019 (5) 2020 (6) 2021 (9) 2022 (15) 2023 (7)

Cépage

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  Cabernet Franc (4) Cabernet Sauvignon (2) Carignan (20) Grenache (28) Malbec (4) Merlot (7) Mourvèdre (22) Syrah (32)

Contenance

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  75 cl (42) 150 cl (2)

Guides

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  Bettane Desseauve (1) Robert Parker (1)

Accords

• Viandes en sauce brune (44) 

  Apéritif (77) Charcuteries et viandes salées (22) Coquillages et crustacés (40) Desserts (19) Entrées chaudes et tartes salées (16) Entrées froides et salades (21) Foie gras (1) Fromages (15) Gibiers et abats (21) Grenouilles et escargots (7) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (5) Hors d'oeuvre froids et salades (9) Légumes (21) Oeufs (2) Plats au fromage (27) Plats épicés (8) Poissons (33) Pâtes et riz (10) Soupes et potages (1) Terrines et pâtés (43) Viandes blanches grillées et rôties (16) Viandes en sauce claire (9) Viandes rouges grillées et rôties (63)

Garde

•  1 à 3 ans (à boire jeune) (3)
•  3 à 7 ans (garde moyenne) (39)