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Accords

• Apéritif (2) 

  Charcuteries et viandes salées (2) Coquillages et crustacés (2) Entrées chaudes et tartes salées (1) Plats au fromage (2) Terrines et pâtés (5) Viandes blanches grillées et rôties (4) Viandes en sauce brune (2) Viandes en sauce claire (2) Viandes rouges grillées et rôties (5)

Garde

•  1 à 3 ans (à boire jeune) (1)
•  3 à 7 ans (garde moyenne) (1)