Chablis

Au Nord de la Bourgogne, non loin d'Auxerre, le vignoble de Chablis apparaît subitement au milieu des étendues agricoles. Sur cet "îlot" de près de 4000 ha, la composition du sol devient fortement calcaire, marquant les vins d'une emprunte minérale rare et remarquable. C'est là toute la spécificité de Chablis et de Petit Chablis et de ces vins blancs aujourd'hui reconnus, recherchés, voire même copiés dans le monde entier. De part et d'autre de la rivière Serein, 40 climats sont classés en premiers crus : Beauroy, Mont de Milieu, Fourchaume, Montée de Tonnerre, Vaucoupains, Vosgros... Les 7 Grands Crus sont situés quant à eux sur la rive droite, exposés au soleil : Bougros, Grenouille, Blanchot, les Clos, Preuses, Vaudésir, Valmur.

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  • Millésime : 2020
  • Accords : Foie gras
Chablis 1er Cru Forêts Blanc 2020 - Louis Michel
Louis Michel

Chablis 1er Cru Forêts Blanc 2020 - Louis Michel

AOC - 75 cl
41,10 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru Forêts
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Foie gras, Coquillages et crustacés, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
  • Distinctions : 15 Bettane Desseauve
Chablis 1er Cru Vaucoupin Blanc 2020 - Domaine des Trois V
  • Rupture de stock
Domaine des Trois V

Chablis 1er Cru Vaucoupin Blanc 2020

AOC - 75 cl
29,40 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine des Trois V
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru Vaucoupin
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : HVE, Valeur sûre