Domaine Gassier

Michel Gassier et sa femme Tina gèrent avec passion le Domaine Gassier installé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, en appellation Costières de Nîmes sur des terrasses surplombant la Camargue. Ce site magnifique est conduit selon le bon sens "paysan", une évidence pour Michel pour préserver ces terroirs d'exception : adaptation des techniques viticoles au sol, reprise de certaines techniques ancestrales (taille gobelet par exemple)... Le Domaine est certifié Agriculture Biologique et depuis novembre 2023 Agriculture Régénérative.

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Costières de Nîmes Lou Coucardié Blanc 2021 - Domaine Gassier
  • Bio
Domaine Gassier

Costières de Nîmes Lou Coucardié Blanc 2021 -...

AOC - 75 cl
27,90 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Roussanne, Viognier, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
  • Distinctions : 95/100 Jeb Dunnuck
Costières de Nîmes Nostre Païs Blanc 2021 - Domaine Gassier
  • Bio
Domaine Gassier

Costières de Nîmes Nostre Païs Blanc 2021 -...

AOC - 75 cl
16,60 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Clairette, Viognier
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
  • Distinctions : 92/100 Jeb Dunnuck
Costières de Nîmes Lou Coucardié Rouge 2017 - Domaine Gassier
  • Bio
Domaine Gassier

Costières de Nîmes Lou Coucardié Rouge 2017 -...

AOC - 75 cl
27,90 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Mourvèdre, Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
  • Distinctions : 94/100 James Suckling
Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023 - Domaine Gassier
  • Bio
Domaine Gassier

Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023 -...

AOC - 75 cl
16,60 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis