Situé à Calces au Nord-Ouest de Perpignan, le Domaine Gauby s'étend sur 85 hectares d'un environnement très préservé, sauvage, aride, escarpé et vallonné. Les vignes évoluent sur 45 hectares de terroirs complexes ou s'entremêlent parfois les strates de schiste et les éboulis calcaires. Grenache, Carignan, Mourvèdre et Syrah composent l'encépagement pour les vins rouges. Les blancs sont élaborés à partir de Chardonnay, Muscat, Macabeu, Grenache Blanc et Gris.

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  • Couleur : Blanc
  • BIO : BIO

Côtes Catalanes Coume Gineste Blanc 2021 -...

IGP - 75 cl
88,00 €
Disponibilité: 4 En stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre

Côtes Catalanes La Jasse Blanc 2022 - Domaine...

IGP - 75 cl
23,80 €
Disponibilité: 18 En stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Muscat Petit Grain, Muscat d'Alexandrie
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis

Côtes Catalanes La Jasse Blanc 2024 - Domaine...

IGP - 75 cl
23,80 €
Disponibilité: 4 En stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Muscat Petit Grain, Muscat d'Alexandrie
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis

Côtes Catalanes Coume Gineste Blanc 2023 -...

IGP - 75 cl
91,00 €
Disponibilité: 34 En stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre

Côtes Catalanes Vieilles Vignes Blanc 2023 -...

IGP - 75 cl
39,10 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Gris, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO

Côtes Catalanes Les Calcinaires Blanc 2024 -...

IGP - 75 cl
23,80 €
Disponibilité: 3 En stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Muscat, Chardonnay, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
Côtes Catalanes Coume Gineste Blanc 2022 - Domaine Gauby
  • Rupture de stock
  • Bio

Côtes Catalanes Coume Gineste Blanc 2022 -...

IGP - 75 cl
91,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
Côtes Catalanes Vieilles Vignes Blanc 2022 - Domaine Gauby
  • Rupture de stock
  • Bio

Côtes Catalanes Vieilles Vignes Blanc 2022 -...

IGP - 75 cl
40,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Gris, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
Côtes Catalanes Coume Gineste Blanc 2020 - Domaine Gauby
  • Rupture de stock
  • Bio

Côtes Catalanes Coume Gineste Blanc 2020 -...

IGP - 75 cl
80,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre