Domaine Gauby

Situé à Calces au Nord-Ouest de Perpignan, le Domaine Gauby s'étend sur 85 hectares d'un environnement très préservé, sauvage, aride, escarpé et vallonné. Les vignes évoluent sur 45 hectares de terroirs complexes ou s'entremêlent parfois les strates de schiste et les éboulis calcaires. Grenache, Carignan, Mourvèdre et Syrah composent l'encépagement pour les vins rouges. Les blancs sont élaborés à partir de Chardonnay, Muscat, Macabeu, Grenache Blanc et Gris.

Filtres actifs

  • Cépage : Syrah
  • Contenance : 75 cl
  • Accords : Fromages
Côtes Catalanes Les Calcinaires Rouge 2021 - Domaine Gauby
  • Bio
Domaine Gauby

Côtes Catalanes Les Calcinaires Rouge 2021 -...

IGP - 75 cl
24,70 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Fromages, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes