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Domaine de la Bongran
Installé sur le magnifique terroir de Quintaine sur l'appellation Viré Clessé, le Domaine de Gondran s'étend sur 15 ha. Gauthier Thévenet a repris l'exploitation à la suite de son père Jean et de son grand-père Emile. Une belle histoire de famille qui se poursuit depuis plusieurs siècles, avec toujours le même mot d'ordre : le respect du terroir, et l'amour des grands vins issus du Chardonnay.
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- Accords : Apéritif
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- Producteur : Domaine de la Bongran
- Appellation : AOC Viré-Clessé Quintaine
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : BIO, Valeur sûre

