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Viré-Clessé Quintaine Cuvée EJ Thevenet Blanc 2019

Domaine de la Bongran

AOC - Viré-Clessé Quintaine - Blanc - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Viré-Clessé

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Description

Bourgogne

Chardonnay

Blanc

Remarquable de finesse, de concentration et de puissance, ce Viré Clessé du Domaine de la Bongran est sans doute l'une des plus belles cuvées de l'appellation. Le nez s'ouvre sur des notes de coing, de poire, de fleurs d'acacia. La minéralité est superbe et assure une belle longueur élégante et soignée.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Apéritif, Poissons, Foie gras

Domaine

Installé sur le magnifique terroir de Quintaine sur l'appellation Viré Clessé, le Domaine de Gondran s'étend sur 15 ha. Gauthier Thévenet a repris l'exploitation à la suite de son père Jean et de son grand-père Emile. Une belle histoire de famille qui se poursuit depuis plusieurs siècles, avec toujours le même mot d'ordre : le respect du terroir, et l'amour des grands vins issus du Chardonnay.

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