Situé en plein coeur de l'Ardèche sur la fameuse commune de Cornas, le Domaine Dumien-Serrette exploite 1.5 hectares de vignes en coteaux. D'origine celtique, le terme "Cornas" signifie "Terres brulées" faisant référence aux terroirs de la région. Le vignoble bénéficie d'un micro-climat chaud et sec sur des coteaux abrupts, le tout sur un sol majoritairement composé de granite. Ces caractéristiques permettent l'élaboration de Cornas aux profils gourmand et rond.

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  • Accords : Terrines et pâtés
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  • Producteur : Domaine Dumien-Serrette
  • Appellation : AOC Cornas
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte