Notre propriété familiale vit sa grande aventure depuis 1997 grâce au rêve de Béatrice & Bernard Nivollet. Aujourd’hui leurs deux filles Charlotte & Margaux Nivollet se préparent au passage de témoin dans quelques années. Situés près de Montpellier, nous créons des vins de parcelles révélant la diversité exceptionnelle des terroirs Languedociens. Cela commence par une segmentation parcellaire rigoureuse de nos vignobles, initié dès la création de l'exploitation et approfondie chaque année. Au cœur de cette segmentation se trouve la vinification et l’élevage parcellaire, pratiqués depuis l’origine qui permet des dégustations comparées des jus de chaque parcelle. Artisans et vignerons écologiquement responsables, nous portons une attention toute particulière au respect de notre terre, de son environnement et de sa biodiversité. Labellisé HVE 3 depuis 2019, nous entrons en conversion BIO à partir des vendanges 2020. Les vins sont à apprécier dès leur jeunesse, sur le fruit, et profitent d'un passage en cuve inox uniquement.

Filtrer par

Prix

Prix

  • 13,00 € - 14,00 €

Nos sélections

Nos sélections

Occasions de consommation

Occasions de consommation

Aire d'appellation

Aire d'appellation

Couleur

Couleur

BIO

BIO

Millésime

Millésime

Cépage

Cépage

Accords

Accords

Garde

Garde

Filtres actifs

  • Aire d'appellation : Languedoc
  • Contenance : 75 cl

Languedoc B de Blanville Rouge 2022 - Blanville

AOC - 75 cl
14,00 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Blanville
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Carignan, Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Entrées froides et salades, Charcuteries et viandes salées, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis, HVE