Château de Fosse-Sèche

L’histoire du Château de Fosse-Sèche remonte au Moyen-Age : les moines bénédictins furent les premiers à planter de la vigne sur ce territoire de Saumur et Saumur Puy-Notre-Dame. C’est en 1996 que le Domaine est repris par le beau-père des frères Pire, qui reprennent à leur tour le Domaine en 2012. Le vignoble est conduit en agriculture biologique, et les vins sont élaborés dans le respect total du terroir et des cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chenin, Chardonnay. Des vins droits et purs, qui nécessitent parfois quelques heures d’ouverture avant d’être dégustés.

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Prix

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  • 26,00 € - 27,00 €

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  • Aire d'appellation : Saumur
Saumur Eolithe Rouge 2020 - Château de Fosse-Sèche
  • Bio
Château de Fosse-Sèche

Saumur Eolithe Rouge 2020 - Château de Fosse-Sèche

AOC - 75 cl
26,70 €
Disponibilité: 19 En stock
  • Producteur : Château de Fosse-Sèche
  • Appellation : AOC Saumur
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Val de Loire, France
  • Cépages : Cabernet Franc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis