Au coeur de l'Entre-Deux-Mers, Châteauneuf est une propriété viticole familiale de 24,5 hectares de vignes, dirigée par Didier Chinzi, et dotée d'un terroir multiforme, de croupes limono-graveleuses et de pentes argilo-calcaires. L'excellent suivi oenologique de Jean-François Rontein, oenologue-conseil, assure aux vins du domaine une très bonne régularité qualitative. Cette région est composée de plateaux calcaires qui s'élèvent d'une centaine de mètres au dessus du niveau de la mer, d'où leur appellation de haut-pays bordelais.

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  • Producteur : Château de Chateauneuf
  • Appellation : AOC Bordeaux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis