Un nom qui a marqué la Bourgogne viticole depuis le 17ème siècle : Noëllat. Une grande histoire de famille, avec des rebondissements, des succession, des déchirements... Le Domaine Charles Noëllat a existé jusqu'en 1987, repris en grande partie par la suite par Lalou Bize Leroy, co-gérante de la Romanée-Conti. L'histoire de Charles Noëllat renaît en 2013 avec Stéphane, arrière petit fils de Charles Noëllat, qui développe une activité de négoce de vins de Bourgogne en sélectionnant les plus belles appellations, les plus beaux terroirs. Le nom Charles Noëllat reprend vie !

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  • BIO : BIO
  • Guides : Concours de Bordeaux
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  • Producteur : Maison Charles Noellat
  • Appellation : AOC Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2011
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Repas de fêtes
  • Distinctions : 17/20 Bettane Desseauve, 2* Bourgogne Aujourd'hui, Médaille d'Or Concours des Vins de la Foire d'Avignon