Franck Balthazar

Cette exploitation viticole située sur la commune de Cornas dans la Vallée du Rhône a été fondée par Casimir Balthazar dans les années 1920. C'est maintenant Franck Balthazar qui est à la tête du domaine certifié en culture Biologique depuis 2010. Vinification en vendange entière, fermentation de courte durée en cuve béton, un élevage fin sans fût de chêne neuf pour garder le côté fruité et croquant. Des vins de terroir élégants et complexes à savourer en toute occasion.

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Cornas Chaillot Rouge 2016 - Franck Balthazar
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Franck Balthazar

Cornas Chaillot Rouge 2016

AOC - 75 cl
171,30 €
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  • Producteur : Franck Balthazar
  • Appellation : AOC Cornas
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes