Frédéric Cossard

Ancien courtier en vins, Frédéric Cossard s'installe comme vigneron en 1996 en acquérant quelques vignes à Auxey-Duresses et Saint-Romain et en créant le Domaine de Chassorney. Le Domaine s'agrandit progressivement pour compter aujourd'hui plus d'une dizaine d'hectares en Côte de Beaune. La gamme est complétée par des achats de raisins, notamment en Côte de Nuits. L'approche de Frédéric est très qualitative et respectueuse de l'environnement : les vins sont vinifiés sans intrants.

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  • Occasions de consommation : Repas entre amis
  • BIO : Biodynamie
  • BIO : Vin nature
  • Accords : Fromages
Bourgogne Bedeau Rouge 2020 - Frédéric Cossard
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Frédéric Cossard

Bourgogne Bedeau Rouge 2020 - Frédéric Cossard

AOC - 75 cl
33,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Frédéric Cossard
  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 4/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Vin nature, Biodynamie, BIO, Repas entre amis
  • Distinctions : Médaille d'Or Mundus Vini